银耳用清水泡开，撕成小朵；再泡上红枣和百合莲子，备用；我用的是砂锅，先把银耳放入锅中，倒入2000毫升的水，大火开锅放入莲子百合红枣，改小火熬20分钟；
等的这个时间可以把梨洗干净削皮切块，尽量切小点，20分钟后把梨和冰糖放进去，小火熬20分钟后放入枸杞和冰糖，再熬15~20分钟关火就可以了。