小咸菜

作者： fly小白羊

早晨来不及做饭的时候总会熬点粥 就着清粥吃点开胃的小咸菜也是很好的

用料

• 疙瘩咸菜 半个
• 葱丝 少许
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油 少许

小咸菜的做法步骤

步骤 1

1. 将疙瘩冲洗一下

步骤 2

2. 疙瘩切成薄片备用

步骤 3

3. 改刀切成细条

步骤 4

4. 倒入开水泡3-5分钟，再用清水冲洗一遍

步骤 5

5. 切少许的葱丝调入准备好的调味料拌匀，咸菜本身就很咸所以就不用加盐了

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步骤 6

步骤 6

6.这样就完成啦，吃着脆脆的也不是很咸

小咸菜的小贴士

1.泡水的时候要把握好，根据个人口味尝一下味道，时间长了泡的就没咸味了 2.可以用油煸两个干辣椒放进去，加点香菜会更出味

菜谱创建时间：2019-01-17 17:34:43