🐷🐷汤圆

作者： TT小姐姐

🐷年必须来一份🐷汤圆！

用料

• 糯米粉 190 克
• 内脂豆腐 200 克
• 豆沙馅 150 克
• 食用色素或红曲米粉 0.2克
• 黑芝麻 若干
• 以上材料的量大概可以做22-23个汤圆

🐷🐷汤圆的做法步骤

步骤 1

将豆沙泥分成5g每小团备用

步骤 2

糯米粉和内脂豆腐入盆揉成光滑面团； 将揉好的面团分成15g每小团备用； 然后一个个将面团压扁，包入豆沙馅儿搓圆。 （留出一小团面团做🐷鼻子耳朵）

步骤 3

将留出的小面团加入色粉（色粉一点点即可）揉匀，颜色可根据自己喜好调深浅。

步骤 4

用粉色面团捏出小椭圆和小三角贴上，牙签扎出鼻孔，黑芝麻按上做眼睛（入锅煮时宜掉，也可出锅再加上眼睛）

步骤 5

冷水烧开🐷入锅…

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步骤 6

步骤 6

下锅时用勺子一个个轻放，用扔的容易掉耳朵掉眼睛哦！

步骤 7

待一群小猪仔漂在锅中即可上桌咯🐷🐷

步骤 8

Q弹又可爱！🐷年吃🐷本尊！

步骤 9

……

步骤 10

……

🐷🐷汤圆的小贴士

一定要注意：面团用保鲜膜包好，不然面团发干会散不好弄。

菜谱创建时间：2019-01-16 23:54:21