营养滋补茶油炖鸡

作者： cici_y

老公搬运一千多公里，从全国空气质量前三的福建，带来老家的手工一级压榨茶籽油，和乡下散养小公鸡，驱散我在郑州吸了一冬的雾霾。

用料

• 茶油 3匙
• 鸡 1只
• 盐 少许
• 姜 一块
• 高度酒 1匙
• 枸杞 一小把

营养滋补茶油炖鸡的做法步骤

步骤 1

自家纯正手工压榨茶油，非常滋补营养。

步骤 2

姜块切成沫

步骤 3

清洗鸡肉，剁成大小均匀的块，入姜末，倒入茶油，倒入高度酒，放少许盐。

步骤 4

搅拌，腌制一会儿。上蒸锅蒸40分钟。

步骤 5

再添水，略没过鸡肉，再加少许盐和枸杞，炖20-30分钟。

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步骤 6

步骤 6

正在炖

步骤 7

炖了20分钟后

步骤 8

香气扑鼻，馋哭隔壁小孩😄😄😄

营养滋补茶油炖鸡的小贴士

用料新鲜纯正，不用多加其他的调料，就已经非常鲜美了。

菜谱创建时间：2019-01-16 22:26:57