将黄油放入不粘锅，小火加热至融化。
加入棉花糖，全程小火，边加热边搅拌，搅至棉花糖融化。
加入粉类（奶粉、抹茶粉或可可粉），继续搅拌至光滑浓稠状。
关火，加入雪花酥用饼干，蔓越莓干，花生碎（奥利奥碎）继续翻炒至均匀。
雪花酥放到不沾金盘中，沿着金盘的边缘，将其整形成方形的模样，表面可在盖一张油纸，利用擀面杖将表面擀至光滑。
趁雪花酥还有余温用面粉筛将两面筛上奶粉（抹茶粉或可可粉）呈雪花状。
将整形好的雪花酥自然冷却后，进行切块即可。
所需工具： 电子秤，电磁炉，分料碗，不粘锅，橡皮刮刀，不沾金盘，擀面杖，油纸，面粉筛，一次性手套，硅胶垫，案板，水果刀