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扇贝豆腐汤

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女儿特别喜欢喝汤,所以我会变着花样烧各式各样的汤,海鲜汤当然不能少

用料

扇贝豆腐汤的做法步骤

步骤 1

市场买回的新鲜扇贝,用刀将肉挖出来

步骤 2

将挖出的扇贝进行清理,去掉泥肠和黄色的东东(我不知道叫啥)

步骤 3

清理好的扇贝如图(这就是新鲜的瑶柱哦)

步骤 4

洗净

步骤 5

锅内放少许油,油热后放入葱姜,倒一勺料酒,放入扇贝翻炒,倒入一大碗水,放入豆腐,水开后再小火炖个两三分钟即可出锅,出锅时洒上胡椒粉,浓浓的扇贝豆腐汤就可以享用了。

菜谱创建时间:2019-01-15 09:27:15
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