先把鸡翅洗干净,沥干装袋,倒进少许喼汁,蒜末腌制6小时以上
把腌制的水倒出,蒜末保留。热锅热油,下鸡翅,双面微煎,再倒入喼汁生抽冰糖,少许水,烧开盖锅,转中小火炖10分钟。
汤汁浓稠关火,可以加点盐耗油味精调整下。
重点就是这瓶😁