鲜玉米竖切成两半剥粒,自己剥可以保留尽量多的玉米胚芽。
加清水,没称也没关系,清水没过玉米粒即可,加热十分钟,我是小美加开水小勺10分钟100℃
煮好的玉米粒破壁机粉碎,小美是3分钟十速。
添加牛奶,冰糖粉,搅拌均匀。小美3速10秒。我家不加冰糖也挺甜的,根据自己口味调节。