葱姜蒜干辣椒备用
豆角掰断洗净捞出
腊肠切片,热水烫一下后,再洗好
热锅,放油,加入配料
先放入腊肠翻炒两分钟
再加入豆角翻炒
加入一些开水,盖上锅盖闷烧五分钟后再翻炒一下,然后再盖上盖子闷一会
打开锅盖加入盐鸡精少许炒一会
出锅