排骨闷莲藕—珐琅锅版

作者： 妙姐的厨房

用料

• 藕 1节
• 排骨 500克
• 八角 3-4个
• 酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 大蒜 4粒
• 干辣椒 3-4个

排骨闷莲藕—珐琅锅版的做法步骤

步骤 1

排骨焯水洗净备用

步骤 2

莲藕去皮切块洗净备用。

步骤 3

配料备用

步骤 4

珐琅锅烧热放小勺清油，将姜蒜八角下锅炸香

步骤 5

倒入排骨翻炒至稍带黄色

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步骤 6

步骤 6

倒入藕块翻炒

步骤 7

加酱油翻炒均匀

步骤 8

加2饭碗清水大火烧开

步骤 9

盖上盖子小火闷15分钟，加生抽，盐调味开吃

菜谱创建时间：2019-01-13 19:06:31