酸笋炒花甲螺

作者： 依颖颖七禾页

用料

• 酸笋 克
• 紫苏 片
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺

酸笋炒花甲螺的做法步骤

步骤 1

花甲螺洗净焯水，开嘴后捞出，再过一遍。

步骤 2

酸笋下锅干炒一下，去水。加入豆豉、姜葱蒜一起爆香。

步骤 3

加入焯好水的花甲螺，生抽、耗油、料酒，并加入白糖（因为加了酸酸，不然会太酸）一起翻炒，差不多入味捞出即可。

菜谱创建时间：2019-01-13 18:21:22