牛肉切小块,腊肠斜切
准备各种蔬菜,青豆我是自己剥的
油热,先炒牛肉,再等把牛肉的水分炒干后下腊肠,翻炒几下,可以加入胡萝卜,洋葱同炒
等胡萝卜炒软就可以当入青豆,玉米粒,这次我放的是莲藕粒,所以是白色。玉米粒颜色会更漂亮,翻炒几下,加盐。
电饭锅里已经有洗好的米,直接把翻炒过的菜倒入电饭锅即可,因为等下还要和米饭一起焖,菜不用过多的炒,倒入菜后也不用添水了菜里的水足够焖米饭。
米饭煲好,就可以,我都是在锅里再焖一会儿不着急开锅。搅拌均匀,米饭在下面,菜在上面,把他们全部拌匀。来吃吧!