简单美腻的紫薯寿司

作者： 鸦鸦爪

用料

• 紫薯 3个
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 盐 一丢丢
• 日式大根 1小根
• 寿司米 500克
• 寿司醋 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 寿司紫菜 8张

简单美腻的紫薯寿司的做法步骤

步骤 1

寿司米煮熟成米饭

步骤 2

紫薯切片蒸熟，加寿司醋碾成泥，取一半煮好的米饭搅拌均匀

步骤 3

黄瓜，大根，火腿肠切成一样粗细的长条，鸡蛋与玉米淀粉、盐搅拌均匀，加一点油摊成鸡蛋皮，切长条。

步骤 4

将紫菜片剪成两半，铺白米按压均匀，铺黄瓜条、火腿肠条、大根条、鸡蛋条，用寿司卷卷好，卷实。

步骤 5

再拿一片完整的紫菜片，均匀的铺上紫薯米，将前面做好的小卷卷进去，紫薯米上可以刷一层沙拉酱。卷实。

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步骤 6

步骤 6

最后用刀沾水切小段，用手整整形装盘，晒朋友圈🥰

菜谱创建时间：2019-01-13 15:49:18