家常豆腐

作者： 戚小湾湾美梦成真

10分钟快速搞定的家常豆腐

用料

• 豆腐 1块
• 木耳 朵
• 淀粉 勺
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 胡萝卜 1根

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐一块，切成方形的块

步骤 2

锅开热油，煎豆腐。每个豆腐在鸡蛋液里裹一下再煎。

步骤 3

中火正反面各煎5分钟，不要乱动豆腐。煎好盛出。

步骤 4

将胡萝卜、青椒、木耳倒入锅中、跟煎好的豆腐一起。填少量水，淀粉、盐、生抽。勾芡出锅。

家常豆腐的小贴士

食材很重要，老豆腐！ 裹鸡蛋液很重要！

菜谱创建时间：2019-01-13 14:35:48