剁椒鱼尾

作者： 微笑的兔子SU

用料

• 泡红椒100克
• 大蒜 3瓣
• 姜 5片
• 盐，油，料酒各适量
• 糖少许

剁椒鱼尾的做法步骤

步骤 1

把剁椒，姜，蒜头分别剁细。

步骤 2

鱼尾洗净滴干水摆盘。

步骤 3

锅内下油姜蒜爆香，放入剁椒翻炒，加入盐，料酒，酱油，翻炒入味最后加入少许糖。

步骤 4

把炒好的剁椒材料均匀铺在鱼尾上，水开后大火蒸八分钟。

菜谱创建时间：2019-01-13 13:37:25