蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者： 爱笑的小咩咩

用料

• 油 20克
• 盐 5克
• 蚝油 2勺
• 蒜 20瓣
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 香菜 5根
• 生蚝 20只
• 小米辣 2个

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

用刷子把生蚝刷干净

步骤 2

用工具撬开

步骤 3

准备一头蒜 切成蒜末 小米辣切碎 准备一些香菜 葱花。冷锅下油 把蒜末 小米辣 生抽 糖 蚝油放进去 翻炒20秒钟 不要糊了 颜色变淡黄色即可 粉丝在开水中绰到软 立刻关火

步骤 4

处理好的生蚝上面 放上粉丝 一勺炒好的蒜蓉 最后撒上点小葱花和生菜 。

步骤 5

上锅蒸10分钟 非常鲜美 跟外面的味道一模一样

菜谱创建时间：2019-01-13 12:19:45