萝卜干洗干净，用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以。
把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐。一定要少放，甚至不放也可以。
加入少许白糖，少许酱油（每个萝卜干都沾上一点就可以了），少许香油。
炒锅放油烧熟，烧开的油倒入碗中，拌均匀即可。