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超好吃的雪花酥

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作者: 迟-隐
雪花酥是近两年的网红零食,不同于牛轧糖,它增加了饼干和坚果,使口感更加丰富,浓郁的奶香和坚果香,吃多少都不会腻,是逢年过节的送礼佳品!

用料

超好吃的雪花酥的做法步骤

步骤 1

备好材料和工具(材料事先称好)。

步骤 2

不粘锅小火预热,放入黄油和盐

步骤 3

小火炒至黄油融化

步骤 4

放入棉花糖

步骤 5

棉花糖炒融化后放入奶粉,关火。

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步骤 6
步骤 6

炒至奶粉融化。

步骤 7

放入坚果、蔓越莓、饼干。

步骤 8

用刮刀把各种食材混合,可用刮板辅助。拌不动时,戴上手套用手不断翻折,直到所有饼干坚果裹上棉花糖。

步骤 9

趁热放入模具借助擀面杖压平,冷却后倒出。

步骤 10

切块,双面撒上奶粉。

步骤 11

放入袋子封口保存。

超好吃的雪花酥的小贴士

*全程小火。 *一定要用不粘锅。 *如果想要做其他口味的,只用把同等量的奶粉替换就可以了。比如:抹茶味的奶粉50克、抹茶粉10克,拌匀后一起放入锅中翻炒即可。

菜谱创建时间:2019-01-12 01:03:52
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