【生酮低碳】草莓千层🍰 &草莓玫瑰🌹

作者： 健康生酮的猫猫虫

快过年啦，出一个颜值赛高的蛋糕～ 纯原创，盗版必究

用料

• 草莓 10个切片
• 淡奶油或奶油奶酪（千层夹心） 400-600克
• 代糖两倍甜 10克
• 千层皮
• 鸡蛋 2个大的，约120g
• 淡奶油 90克
• 椰子面粉 15克
• 代糖两倍甜 10克
• 黄油 摊蛋皮时用
• 杏仁粉 10克
• 洋车前子壳粉 5克

【生酮低碳】草莓千层🍰 &草莓玫瑰🌹的做法步骤

步骤 1

粉类混合均匀，加入鸡蛋和淡奶油搅拌均匀

步骤 2

平底锅里刷一层油，开小火，保持锅内温度不能太高，将混合物分次倒入摊成薄薄的蛋皮备用

步骤 3

奶油： 淡奶油版本：加糖打发 奶油奶酪版本：用微波炉解冻功能使其软化，加糖搅打均匀

步骤 4

草莓切片备用

步骤 5

普通千层：在蛋皮上涂抹奶油和草莓片，一层一层叠起来

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步骤 6

步骤 6

最上面可以是奶油层配草莓装饰

步骤 7

也可以是千层皮

步骤 8

玫瑰花千层：像这样铺好

步骤 9

卷起来，从中间切开

步骤 10

配水果和黑咖啡绝绝子！

【生酮低碳】草莓千层🍰 &草莓玫瑰🌹的小贴士

如果没有玉子烧的平底锅，普通的大平底锅也可以，煎好蛋皮后切成需要的长方形 低碳的美眉们可以将面粉换成50g椰子粉/80g杏仁粉，甚至更好吃！

菜谱创建时间：2019-01-11 23:38:46