准备食材核桃、葡萄干、枸杞子、陈皮红枣等，将你喜欢的干货都可以用上。
将糯米提前用水泡上2小时以上。
用红糖水煮红枣，红枣煮熟，一定要留下红枣水。
用红枣水煮糯米，我用的是电饭锅，水不要过多，没过米一点就可以。
糯米煮好后拌上猪油和白糖，猪油是我提前炼好的，一定用猪板油。
拌好的猪油糯米放下面，上面依次放上各种干货、猪油渣子，猪油渣子切碎点。
上蒸笼蒸1小时。
这个吃的时候又蒸了一次，香糯美味。
1、红枣用红糖水煮过，用红枣水煮糯米，八宝饭会有枣的香甜味，而且颜色也好看。 2、提前准备食材将陈皮、红枣用剪刀剪成细长条，陈皮的加入让八宝饭有桔香，口感也很好。3、猪油渣切碎铺在上面味道更香，不喜欢油渣的可以不放。