全麦面粉蔬菜饼

作者： 潇月^

很喜欢全麦面粉，有一种特别的香味，可是全麦面粉买回来往往很少用到，这个蔬菜饼是消耗全麦面粉的好方法哦，最重要的是很好吃！

用料

• 全麦面粉 两杯(视情况增减)
• 鸡蛋 1或2个
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半只
• 彩椒 半只
• 盐 按自己喜好口味添加
• 黑胡椒(可不用) 少许
• 葱 1小根

全麦面粉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱，彩椒洗净，胡萝卜去皮，所有蔬菜和葱切成很碎的颗粒状，然口放进稍微大一点的容器里，因为之后需要搅拌。 没有彩椒用青椒也是可以的~

步骤 2

打入鸡蛋，加盐，加一些全麦面粉搅拌，观察浓稠程度，视频这样还需要加更多面粉。

步骤 3

持续加面粉加水，直到像图片这样变成糊糊状态~水要一点点加，不可以变太稀。

步骤 4

我是用的这样的小杯，大概加了将近三杯全麦面粉。

步骤 5

热锅，最好用平底不粘锅，其实都可以，然后加一点点的油，用勺子把面糊糊放进去，铺平，可以弄成不同的形状。 表面上这时候洒上一点黑胡椒颗粒~

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步骤 6

步骤 6

翻面，煎另一面。

步骤 7

一定要煎熟哦，不知道熟没熟的就咬一口尝尝~

步骤 8

完成啦，趁热吃！

全麦面粉蔬菜饼的小贴士

这道菜的蔬菜可以凭喜好改变的，个人觉得彩椒是点睛之笔，味道被中和了一下丰富了口感，这个蔬菜饼很适合全麦面粉，当然普通面粉也是可以的啦~祝大家好好吃饭ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩ 爱生活从做饭开始❤

菜谱创建时间：2019-01-11 02:55:18