抖音快手脆皮五花肉

作者： 小厨娘mina

用料

• 葱 1把
• 姜 1个
• 五花肉 2斤
• 十三香 少许
• 小苏打 少许
• 粗盐 适量

抖音快手脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

葱结 姜片 五花肉 冷水下锅 加料酒 煮至八分熟捞出

步骤 2

猪皮朝下 用刀切成不切断的条条 加十三香 细盐 抹匀

步骤 3

用竹签把猪皮扎透 用小苏打搓猪皮 再用粗盐搓猪皮

步骤 4

猪皮表面覆盖一层粗盐 烤箱200度上下火 40分钟

步骤 5

去掉粗盐 刷油 烤箱上下火200度 30分钟

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步骤 6

步骤 6

可以直接吃 也可以搭配酸梅酱 白糖蘸着吃 是不是听起来很黑暗啊哈哈哈

菜谱创建时间：2019-01-11 02:29:34