酒香四溢的东坡肉

作者： Sra_Raquel

好喜欢吃东坡肉啊~ 这个版本会偏酒香一点，如果不喜欢可酌情少放料酒。

用料

• 五花肉 1块
• 小葱 4根
• 冰糖 15克
• 老抽 5勺
• 姜 四片
• 生抽 3勺
• 料酒 200毫升

酒香四溢的东坡肉的做法步骤

步骤 1

将姜片葱段放置锅中铺底，五花肉放在上面。

步骤 2

焯水后放生抽、老抽、冰糖、料酒，大火煮沸后转小火慢煮两小时。

步骤 3

再倒入一次料酒，将皮朝下小火炖煮30分钟。

步骤 4

完成(´▽`ʃƪ)

菜谱创建时间：2019-01-10 15:38:25