把主料备好
将虾仁、蛋白、料酒、盐和糖放入主锅，以5秒反转速度5搅打后倒入碗内备用。
把丝瓜切约3 厘米的段，用小勺把中间挖空。
把挖空的部位填上虾肉馅，突发奇想用一个香菇调盘色，试味道，再用红甜椒和香葱点缀，上锅开蒸。
15分钟，V键，速度1，等着享用美味吧。
熟了，虾仁的汁与香菇的鲜香混合，太完美啦。
还是香菇比较好吃，特别鲜香，如果爱吃丝瓜的，可以再挖空的步骤把丝瓜周围留稍后一点，不然蒸后立不住。