裸蛋糕

作者： 吃货小蛋儿

好吃又好看～做法简单的裸蛋糕

用料

• 6寸巧克力海绵蛋糕 一个
• 淡奶油 300ml
• 糖 30g
• 草莓 5颗
• 芒果 一个
• 蓝莓 8颗

裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力海绵蛋糕做法参照：https://www.xiachufang.com/recipe/103489482/

步骤 2

去顶～片成三个薄片

步骤 3

淡奶油加入糖，完全打发，至可裱花状态，纹路清晰不消失，淡奶油变得坚挺，装入裱花袋备用，放冰箱冷藏备用

步骤 4

最底部放一层蛋糕片，挤上淡奶油，铺上一层芒果，中间空隙再挤一层薄薄的奶油，

步骤 5

放上另一片蛋糕片，挤上一层奶油，放上一层草莓🍓，再挤一层奶油，再铺上一片蛋糕片

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步骤 6

步骤 6

顶上挤一层奶油～有裱花嘴可以裱好看的话（这次奶油打发不是很到位加上没放冰箱冻一会，有点软，没裱花），摆上水果，做自己喜欢的造型，就完成啦

步骤 7

好看又好吃～感觉一人可以吃下半个😝

菜谱创建时间：2019-01-10 08:27:51