雪里蕻炖豆腐

作者： 芃芃小毅

用料

• 雪里蕻 150克
• 冻豆腐 一块
• 五花肉 一块
• 葱姜 一份
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 一勺
• 香菜香葱 一份

雪里蕻炖豆腐的做法步骤

步骤 1

雪里蕻是妈妈腌的❤️ 首先将雪里蕻洗净切段后用水浸泡一会儿，去一下咸味。 冻豆腐一块，冻豆腐的做法很简单，取一块鲜的老豆腐切小块放冰箱冷藏一晚就可以啦。

步骤 2

五花肉切片备用。锅中加适量油烧热下五花肉煸炒，在下葱姜，之后放雪里蕻进行翻炒，再加入生抽，料酒，蚝油调味。 之后锅中加入适量清水，下冻豆腐大火烧开，加盐调味继续煮，煮到雪里蕻软烂即可。 出锅前加入香菜香葱末。

步骤 3

装盘拍照，享用美食～

菜谱创建时间：2019-01-09 23:49:18