香菇鸡腿焖饭

作者： 爱美食的大宝妈

第一次尝试做这道菜 易学 简单 好吃

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 6朵
• 葱 根
• 糖 克
• 盐 克
• 老抽 勺
• 大米 杯
• 洋葱 个
• 土豆 个
• 姜 片
• 胡萝卜 根
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺

香菇鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

准备食材 香锅洗净用水撂一下 圆葱半个切丝 土豆和胡萝卜滚刀切

步骤 2

把鸡腿肉洗净 切小块 用姜丝 料酒 少许盐腌一下15分钟

步骤 3

起锅烧油 放点冰糖炒化 放入鸡腿肉翻炒变色 加入酱油 老抽 蚝油 把配菜香菇土豆胡萝卜一起倒入锅中翻炒 在加入圆葱 把米洗好 直接倒入锅中 调小火 翻炒 关火倒入电饭煲里开始蒸饭 水量就是平时蒸米饭的1:1

步骤 4

香菇鸡腿饭做好了 放少许葱花 出锅

菜谱创建时间：2019-01-09 23:47:27