彩椒蒜苔炒鸡胗—下饭的小偷

作者： 芃芃小毅

爱吃蒜苔炒鸡胗，每一次的做法都有不同的味道，加的材料也不同，又出一个菜谱啦～

用料

• 蒜苔 一把
• 鸡胗 8个
• 葱 半根
• 姜 3片
• 白酒 一杯
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 泡椒 5个
• 彩椒 半个
• 糖 一勺

彩椒蒜苔炒鸡胗—下饭的小偷的做法步骤

步骤 1

首先将蒜苔洗净切成小段，彩椒切成小丁。 鸡胗清洗后切成薄片，然后加入白酒，葱姜腌制一会。泡椒小米辣切丁备用。

步骤 2

锅中烧油，油热下腌制好的鸡胗大火翻炒，期间放入蒜苔和彩椒丁继续翻炒，再加入生抽，适量盐调味。

步骤 3

最后下泡椒，再加入一点泡椒水。 翻炒均匀，出锅前加入一点糖提味。

步骤 4

出锅装盘拍照，享用美食～

菜谱创建时间：2019-01-09 23:25:56