新年草莓雪花酥

作者： 黄一鏖

新年快乐🎈🎈

用料

• 饼干 500克
• 奶粉 120克
• 棉花糖 500克
• 黄油 120克
• 蔓越莓 40克
• 坚果 50克
• 冻干草莓 100g

新年草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

用不粘平底锅，开最小火让黄油融化。

步骤 3

一定要用最小火！！不停旋转黄油，使黄油全部融化，如图

步骤 4

待黄油全部融化，倒入棉花糖，依然用最小火，需要耐心！

步骤 5

有耐心的看着锅，轻轻翻拌着，别糊底。

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步骤 6

步骤 6

要等棉花糖全部融化，倒入奶粉，搅拌无干粉

步骤 7

继续搅拌

步骤 8

搅拌至无干粉倒入干果，继续搅拌。

步骤 9

再倒入冻干草莓，搅拌！

步骤 10

倒入饼干，搅拌！有耐心的翻版！

步骤 11

硅胶盒底撒一些奶粉，将翻拌好的雪花酥倒入硅胶盒整形，表面再撒上一些奶粉，晾凉。

步骤 12

我放了一夜，脱模的时候很好脱，把不规整的边切一切。

步骤 13

完工啦！酸甜口！好次😋

步骤 14

包装完啦！送人咯！

新年草莓雪花酥的小贴士

做雪花酥需要耐心，一定要用最小火哈。

菜谱创建时间：2019-01-09 22:14:29