自制炼乳

作者： 滢莉

最近女儿爱上了馒头➕炼乳，看了一下资料很简单，马上动手搞起

用料

• 牛奶 200克
• 白砂糖 80-90克

自制炼乳的做法步骤

步骤 1

准备一瓶纯牛奶和白砂糖80-90克

步骤 2

直接倒进小锅中煮，煮开后小火继续煮，注意要用勺子不停搅拌（建议用勺子，好控制，不易糊）

步骤 3

大概煮20-30分钟，看情况而定！ 建议不要煮得太干，稠度合适就好，出锅后会变稠一点，这样刚刚好，沾食物也很方便

步骤 4

装瓶要快，不然后面的粘稠不好倒

步骤 5

350克的瓶子装了半瓶过一点，可以用挺长一段时间，因为糖度高，无添加，也没有加水，放冰箱可以保留一个月左右！

菜谱创建时间：2019-01-09 21:32:50