最好使用手工面，下水煮八成熟，捞起过滤水分，自然放冷
西红柿洋葱切好备用
熟牛肉切成小丁备用
葱姜蒜切好备用
所有食材准备好后开始下锅炒，这里没有拍照片，我讲一下：先倒适量油小火热油，然后放葱姜蒜，炒出香味；加入切好的牛肉继续炒；待熟牛肉炒热后加入西红柿和洋葱继续炒；西红柿变软后加入少量水，加入一勺蚝油，看口味重淡加入盐，这里的水量保证就有汤汁就可以。所有调味料加好后加入面条，再翻炒几下，把面条炒热，不要粘锅，就可以出锅了。
出锅啦！爆好吃
面条别煮烂了，最后是手工面条。