萝卜搓丝+盐 放一会沉淀萝卜水份 稍后挤出多余水份
准备葱姜鸡蛋面粉
挤干水份的萝卜 面粉 鸡蛋 葱姜 花椒粉放到一起
搅拌均匀
挤出形状,戴上手套挤丸子比较光滑一点,
炸到金黄漂浮起来就是熟了
笊篱放一会控油在装盘