土豆丝窝蛋饼

作者： 爱早餐的盛小楠

盛小楠，两个男孩儿的妈妈，大儿子上小学，小儿不满两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212

用料

• 土豆 2个（中等大小）
• 胡萝卜 半根根
• 小葱 2根
• 鸡蛋 5个
• 面粉 30克
• 胡椒粉
• 盐

土豆丝窝蛋饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 土豆和胡萝卜洗净、去皮、削成丝； 2⃣️ 小葱切成葱末； 3⃣️ 以上放入盆中，倒入面粉、打入1个鸡蛋，调入适量黑胡椒粉和盐，拌匀； 4⃣️ 电饼铛预热，夹起土豆丝摆成圆形，中间掏个洞，整理形状，不圆的地方可以再加入土豆丝整理； 5️⃣ 中间打入1个鸡蛋，盖上盖子； 6⃣️ 大约3-4分钟后打开盖子翻面； 7⃣️ 再需要2-3分钟就可以出锅啦✌️

菜谱创建时间：2019-01-09 08:55:10