潮汕萝卜糕

作者： 卡撒的后厨

蜜蜜说要详细的配比，操作方式，马上就行动记录起来！让自己以后万一忘记也可以查查！

用料

• 萝卜 700克
• 粘米粉 210克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 芹菜株 适量（可免）

潮汕萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮切大块

步骤 2

3秒速度7切碎

步骤 3

把粘米粉，盐，胡椒粉等等配料全放入主锅，设20秒反转速度4混合

步骤 4

把混合好的萝卜糊倒入容器，表面整平

步骤 5

小美主锅加水8分满加热，水开后架上蒸锅蒸50分钟（要看容器大小，萝卜糕的厚度高低适当调整） 蒸好后拿出来风干一会，感觉结实了再倒扣出来

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步骤 6

步骤 6

切小片煎出来的效果，沾点辣椒酱

菜谱创建时间：2019-01-08 23:22:01