将南瓜蒸熟晾凉,去皮儿捣成南瓜泥,加入糯米粉、淀粉和糖搅拌
加入少许猪油,揉成面团备用。
将豆沙馅儿做成20克每个的小球。
将面团分成每个40克的小剂子,包上豆沙馅儿搓成球。
牙签儿把小球上压上几条明线,顶部放上一个葡萄干儿,漂亮的小南瓜完成了。
小南瓜放入锅中,大火蒸15分钟。
关火打开锅盖,漂亮的小南瓜出锅啦!喜人不?