咸蒸三文鱼刺

作者： 圈圈O圆圆

爸妈在市场上买的现剃的三文鱼刺，4元一斤。回来做成配粥的菜馋的我直流口水。尤其是大刺，咬开里面还有骨髓，可以直接吸出来，特别的香。记录下来以便以后查阅。

用料

• 三文鱼刺 块
• 葱
• 姜
• 料酒
• 盐
• 花椒
• 大料

咸蒸三文鱼刺的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净加料酒，大料，花椒，盐腌制2小时。

步骤 2

装保鲜袋里放冰箱冷冻层保存。

步骤 3

吃的时候拿一袋出来

步骤 4

放碗里，加些切好的葱姜料酒上蒸锅蒸。冒气后15分钟就好了。蒸出的油特别香，还可以拿来做汤。

菜谱创建时间：2019-01-07 20:58:41