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腊八粥/八宝粥,来一碗腊八节的仪式感

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作者: 哀家皮太厚
参考了小时候吃的罐装八宝粥的配料,加了超喜欢的板栗,香甜好喝~ 具体配料可根据喜好调整

用料

腊八粥/八宝粥,来一碗腊八节的仪式感的做法步骤

步骤 1

一个量杯,一杯是两人份。1/3杯黑米,剩下的2/3杯由其余五谷杂粮构成,然后放一点点的糯米或大米,加上桂圆(去壳),板栗(去壳)。

步骤 2

加水,开煮。稀的稠的随自己喜欢,爱吃甜的可以加糖。 我用的电炖锅,具体大家可以按照日常煮粥的习惯来。

步骤 3

用料表里的单位勺是图上这种小勺,只是提供一个配比参考。

菜谱创建时间:2019-01-07 17:58:44
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