【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头

作者： Queen_Chow

这个组合其实造型很简单，就是调色麻烦

用料

• 黄色、蓝色、紫色、绿色、橘色、大红面团 各50g
• 白色 10
• 肉色 30g
• 黑色 7
• 棕色 5
• 深粉色 4
• 浅粉色 3

【卡通馒头&卡通包】福猪临门，猪猪馒头的做法步骤

步骤 1

白面团一个

步骤 2

这个组合其实造型很简单，就是调色麻烦

步骤 3

蓝色面团滚圆后，然后推高，变成圆柱体

步骤 4

肉色擀成椭圆形做猪脸

步骤 5

橄榄状肉色对半切开做猪耳朵

步骤 6

棕色搓细条

步骤 7

如图围在猪脸的下方

步骤 8

黄色和黑色做铃铛

步骤 9

黑色、浅粉色、深粉色分别做眼睛、腮红、猪鼻子，戳洞工具是牙签

步骤 10

白色擀成圆形，黑色搓细条用牙签粘合字，这个比较费时间，肉色搓成水滴状，做小猪的手

步骤 11

蒸箱调至‘恒温发酵’，35度，发酵35min左右，不管什么发酵方法，发酵至1.5倍大即可

步骤 12

发酵好状态

步骤 13

蒸箱调至‘蒸制’模式，100度，15min，程序结束后焖2min开箱焖， 没有蒸箱就用蒸锅，冷水上锅，大火煮开后转中火，一共15min，焖2min开盖子

步骤 14

出炉

菜谱创建时间：2019-01-07 17:17:36