除豆浆粉和水外的所有材料倒入碗中备用;
豆浆粉倒进奶锅,加入80克冷水,把豆浆粉搅匀,这一步作用是防止豆浆粉在水量多时结成团,不能化开;
剩下的冷水倒入豆浆糊中,调开,如果有没化开的小疙瘩,可以用勺子压破再调;
开小火加热冷豆浆,注意做这一步的时候一定要守在锅旁,豆浆煮开后极易溢锅,如果你不想自己的炉灶变成泡沫汪洋的话,务必要盯紧这一步;
豆浆沸腾后关火,倒进装配料和调味品的碗里,稍微搅拌几下,盖盖子闷2~3分钟至温热再喝,太烫的食物会损伤食管和胃粘膜哦~
如果不在意热量的话,咸豆浆和油条搭起来也是非常好吃的!
1.紫菜虾米我买的那种独立小包装的混合装。一次一袋特别方便,墙裂推荐! 2.煮豆浆真的太容易溢锅了,一定要盯紧!