红糖全麦吐司

作者： 梓勋粑粑

配方源自全麦蔓越莓面包 稍作修改 去掉了蔓越莓 加了鸡蛋。毕竟我是要减肥的人。一整个吐司30g红糖还有酵母发酵需要能量 跟无糖也差不多了。 记录一下自己减肥的历程。希望腹肌快点出来。

用料

• 全麦粉 1050克
• 水 660克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 120克
• 盐 20克
• 黄油 120克
• 酵母 15克

红糖全麦吐司的做法步骤

步骤 1

除了黄油外 全都丢进揉面机 舒坦～

步骤 2

最后加入黄油再揉几下。

步骤 3

拿出来室温醒1小时，进冰箱到第二天开始操作

步骤 4

等分成四份 如果要加果干坚果 就在等分完成后把要加的东西卷进去就行。

步骤 5

最后醒发1小时到1.5小时

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步骤 6

步骤 6

烤箱165度 40min

红糖全麦吐司的小贴士

纯粹是自己记录一下 为了减肥也是拼了

菜谱创建时间：2019-01-07 15:45:26