香蕉弄成泥状
用勺子舀一勺放在馄饨皮上,不要太多,避免漏出来;沾一丁点水在馄饨皮边缘,水一定要少,方便一会粘起来
把馄饨皮折叠,用叉子按压边缘,使馄饨皮粘起来
一跟香蕉做了11个,包的香蕉泥有点多,可以少一点,方便后面煎的时候两面都好煎
电饼铛内放少许油,这里只开了下火,注意翻面,煎至两面金黄
出锅,这是两根香蕉的量做出来的
1、香蕉熟一些的好弄成泥一点,如果不是很熟,可以切片包,煎熟后香蕉会变成泥的 2、香蕉不要包太多,不然包的时候容易漏出来或者是煎的时候容易裂开 3、粘馄饨皮的水不要太多 4、油不要放太多,避免油腻