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汤汁🐷🐂肉饺子🥟

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好吃😋鲜美汁多爽口的饺子和汤包 春节期间常备美食

用料

汤汁🐷🐂肉饺子🥟的做法步骤

步骤 1

所有的食材准备好 五花肉开始顺时针搅拌后加入牛肉继续搅拌,加料酒、香磨油、蚝油、生抽、老抽、葱姜、芹菜、香菇、盐、继续顺时针搅拌均匀即可

步骤 2

面粉500克揉匀光滑

步骤 3

切一段搓圆长条

步骤 4

切小段

步骤 5

擀皮

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步骤 6
步骤 6

和肉冻一起包起来,哈哈😄大块肉皮冻

步骤 7

饺子🥟

步骤 8

汤包

步骤 9

汁多多美味

步骤 10

这是自己做的猪皮冻:简单法:煮过(焯水)的猪皮去皮上的肥油,130-150克切丁,准备1000ml水,一片姜,2g盐。 猪皮和水、盐一起放入豆浆机里,开启煮豆模式。 ✴️如果不是很细腻再来一次煮豆模式,(再碾磨一次,此次煮豆模式不需要煮♨️沸)。最好是过筛更细腻!

菜谱创建时间:2019-01-06 23:24:11
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