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南瓜饼的做法

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作者: 吃货聚一家
超详细的南瓜饼做法 酥软甜糯的黄金南瓜饼🎃,不管是花生馅南瓜饼,还是豆沙南瓜饼,一直都深受大家欢迎,其一做法简单,其二甜糯口感,其三营养价值。南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压,[斜眼R] 而且成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,预防一些肠胃疾病。

用料

南瓜饼的做法的做法步骤

步骤 1

1⃣南瓜🎃去籽切开或切片,放入蒸锅大火蒸25分钟(也可直接放入电饭锅按快煮键)

步骤 2

2⃣蒸好的南瓜压成泥,加入糯米粉,白糖搅拌均匀 3⃣将面团分成相同等份,搓圆,底下撒点粉避免粘盆 (如果糖尿病或减肥中或喜欢清淡的白砂糖就不用加入了,本身南瓜🎃就有甜份)

步骤 3

4⃣豆沙泥分成等份小丸子,花生加入少许白糖用料理机打好备用(不包馅料的这步骤跳过)

步骤 4

5⃣将小面团捏扁再加入馅料,边边捏紧口,再放手心轻轻抓下,避免开口,最后搓圆(不包馅料的这步骤跳过)

步骤 5

6⃣面团轻轻压扁,双面沾上芝麻(没芝麻可不沾,或沾点面包糠)

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步骤 6
步骤 6

7⃣下油锅,七分热放入南瓜饼(可用炸,可用煎),中间要点空隙,避免粘一起了,中火🔥煎炸一边变色了再翻另一边继续煎炸

步骤 7

8⃣等双面金黄,南瓜饼的皮有点鼓起就可以起锅了(起锅前🔥火加大点就不会提油了)

步骤 8

超好吃的南瓜饼🎃就做好了,我的家人都挺喜欢吃的,你学会了吗?动手做起来吧!

南瓜饼的做法的小贴士

1.揉面我是带一次性手套揉的,这样操作起来更方便,而且更均匀 2.如果面团太粘手了就再加一点糯米粉,如果太干就再加点南瓜泥,因为每个人蒸南瓜🎃,所含的水分不同

菜谱创建时间:2019-01-06 22:21:10
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