爆炒基围虾

作者： FrancesZhu

用料

• 基围虾 18支
• 油 100克
• 生抽 1勺
• 蒜 0.5瓣
• 姜 10片
• 大葱 1干
• 剁辣椒 1勺

爆炒基围虾的做法步骤

步骤 1

倒入铺满锅底的橄榄油

步骤 2

将基围虾事先过水煮熟，去头。 将虾头和姜一起放入热油中煸炒出香味

步骤 3

待虾头炒至金黄捞出扔掉。 在热油中倒入事先切好的姜片，大葱段，大蒜片

步骤 4

待锅中佐料炒出香味，加入剁辣椒一勺

步骤 5

随后加入去头的基围虾

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步骤 6

步骤 6

基围虾炒至金黄加入一小勺生抽

步骤 7

起锅，菜品完成！

菜谱创建时间：2019-01-06 20:57:48