准备2包方便面,锅里烧开水下方便面煮软捞出备用
打2个土鸡蛋准备煎成蛋花
煎成蛋花后放碗里备用
把葱头切段,葱尾切碎,火腿肠切片,切丁也行,看个人习惯
先把老坛酸菜和辣酱先爆香,然后把青菜和火腿肠吵至7分熟,把盐、薄盐生抽、酱油放去炒菜的勺里,加点清水拌匀,倒入锅里快速翻炒方便面,翻炒1分钟左右盛出碗里,美味的炒方便面就可以开动啦!!
准备开吃咯,好吃的停不下来