爆炒月牙骨

作者： 冰砅L

用料

• 月牙骨 1斤
• 香叶 一个
• 桂皮 一小段
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 椒盐 适量
• 辣椒面 适量
• 孜然粉 适量

爆炒月牙骨的做法步骤

步骤 1

锅中放水，加香叶桂皮姜片料酒烧开，放月牙骨煮10分钟，捞出洗净，改刀

步骤 2

放少量油几个花椒粒小火炒出香味

步骤 3

炒至表面金黄，放孜然粉，椒盐，辣椒粉炒拌均匀

步骤 4

成品图，开吃

菜谱创建时间：2019-01-06 15:03:00