万能酱汁1 生抽三勺,陈醋一勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,白砂糖半勺,小米椒,葱末,蒜末,白芝麻适量
万能酱汁2 辣椒面,芝麻,花椒,各一勺,两瓣蒜末,半小勺鸡精,盐一小勺,300g热油,浇上 蚝油,白砂糖,香油,生抽各一勺,香油两勺,小米辣3根,蒜泥3瓣,葱花,香菜末,加入第一步的酱汁