把面团材料按照先湿后干的顺序放入面包机,选发面功能。面发好后取出,擀成四方面皮,抹一层沙律酱,放上肉松和香葱。
从一侧卷起,用刀在面卷中间切开,用编辫子的手法卷起放进模具
放烤箱开发酵功能,再放一碗温水,一个小时后,面包二发完毕,已经满模,刷上蛋液。
放进烤箱,190度烤40分钟,中间注意面包上色情况,上色满意就盖上锡纸,考完后香喷喷的面包出炉了🙃
这次用了酸奶,面包特别柔软,喜欢的朋友试试吧!