麻辣川香手撕鸡（快手）

作者： 成成b

申请了好多次下厨房的试用，今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会！迫不及待的打开，香、辣、麻、鲜冲击着味觉！家里整好有快鸡胸肉，立马做起来！快手简单，省时省事！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生姜 1块
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 3小块
• 熟花生米 1小把
• 熟芝麻 1小把
• 盐 1小勺
• 生抽 2大勺
• 醋 1大勺
• 糖 1大勺
• 麻辣川香汁 2大勺
• 小米辣 2个
• 香菜 1根

麻辣川香手撕鸡（快手）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，放入锅中，加入生姜八角桂皮香叶和适量水煮熟

步骤 2

小米辣切圈，香叶切段备用 捞出煮熟的鸡胸肉，稍稍放凉

步骤 3

等鸡胸肉不烫手时撕成鸡丝待用

步骤 4

撒入花生芝麻小米辣和香菜叶，撒一小勺盐

步骤 5

加入生抽2勺，醋1勺

步骤 6

糖1大勺

步骤 7

倒入麻辣川香汁2勺拌匀

步骤 8

味道棒棒哒，配上一碗粥，非常棒的快手早餐

麻辣川香手撕鸡（快手）的小贴士

1、鸡胸肉也可以提前一晚放入盐，姜片，料酒腌制入味。 2、川香汁可根据个人口味添加

菜谱创建时间：2019-01-05 22:09:54