家常饺子

作者： 深___呼吸

用料

• 麻油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 饺子皮 100只
• 猪肉 1千克
• 胡萝卜 1或2根
• 龙口粉丝 2团
• 荸荠(马蹄) 10个左右

家常饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉我是在菜市场绞好拿回来的，将葱姜切细，配料里的各种一同加适量倒肉盆里。

步骤 2

将所有混合一起用筷子延一个方向进行搅拌，如果觉得有点干可以加适量凉水，搅到起筋就可以了。

步骤 3

然后将马蹄洗净

步骤 4

削皮

步骤 5

将提前泡好的粉丝切细，胡萝卜马蹄都剁碎，一起放搅好的肉盆里。

步骤 6

根据个人口味可加入适量的调味料，然后将菜与肉搅拌均匀。

步骤 7

开包拉，我是直接买的饺子皮，省时省力。饺子皮沿圈沾点水方便捏合。

步骤 8

随便打几个折子，一个饺子就包好啦！

步骤 9

先包一盘子准备下锅煎

步骤 10

冷锅放油，将饺子摆放好加点水锅里，小火十几分钟就可以起锅了。

步骤 11

咬一口，太美味了！

菜谱创建时间：2019-01-05 21:46:55